برای رشته صنایع غذایی
فرمت: Powerpoint
تعداد اسلاید: 43
حجم فایل: 26 کیلوبایت
فهرست پاورپوینت
دسته اول: روشهای حجمی
دسته دوم: روشهای وزنی
دسته سوم: روشهای طیفی
1- روش ژربر
وسائل لازم برای آزمایش
1-چربی سنج
2-سانتریفوژ
3-وسائل اندازه گیری 4- حمام آب
معرفهای لازم برای آزمایش
2- الکل آمیلیک C5H11OH
طرز عمل
نتیجه گیری
اشکالات کار
شستشوی چربی سنجها
تصادفی