بررسی عوامل موثر بر بهره وری کارکنان کارخانه آسفالت سازی…

سازمان مهندسی و عمران شهر تهران

فصل اول

کلیات

1-1 مقدمه

2-1 چکیده

3-1- بیان مسأله

4-1 ضرورت تحقیق

5-1 جمعیت مورد مطالعه

6-1 حجم نمونه

7-1 مراحل انجام تحقیق

8-1 موانع موجود در انجام تحقیق

فصل دوم

ادبیات موضوع تحقیق

1-2-1 پیشینه تحقیق

1-1-2 تعریف بهره وری2-1-2 مفهوم بهره وری

3-1-2 هزینه های افزایش کیفیت

1-3-2-1 هزینه های پیش گیرانه

2-3-1-2 هزینه های ناکامس

4-1-2 بهره وری و سودآوری

5-1-2 بهره وری و کیفیت زندگی کار

2-2 ادبیات تحقیق

1-2-2 سابقه و تاریخچه

2-2-2 تعاریف و مفاهیم اساسی بهره وری

3-2-2 فرهنگ مدیریت

4-2-2 سازمان بین المللی کار ILO

5-2-2 آژانس بهره وری اروپا EPA

6-2-2 مرکز بهره وری ژاپن JPC

7-2-2 تاریخچه ای از سازمانهای بهره وری در جهان

8-2-2 بهره وری در کشورهای آسیایی

3-2- عوامل موثر در بهره وری و مدل های مختلف بهره وری

1-3-2 مدل یکپارچه عوامل بهره وری

2-3-2 مدل پروکوپنکو

2-3-3 مدل سازمان ملی بهره وری ایران با توجه به عوامل موثر

4-2 تحقیقات انجام گرفته در مورد بهره وری

1-4-2 اهمیت مدیریت و نقش آن در بهره وری در شرکت ماشین سازی جابر

2-4-2 بهره وری و سودآوری در شرکت زمزم تهران

3-4-2 بهره وری و سازماندهی در هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران

4-4-2 بهره وری و کاهش هزینه های تولید، تعمیرات و نگهداری شرکت تحقیقاتی روئیز

5-4-2 بهره وری در صنایع شهید کلاهدوز

6-4-2 بررسی بهره وری راه آهن جمهوری اسلامی ایران

7-4-2 عوامل موثر در بهره وری در شرکت تکنوصنایع

8-4-2 عوامل موثر در افزایش بهره وری در صنایع تولیدی کوچک کشور

9-4-2 بررسی بهره وری در شرکت بیمه البرز

10-4-2 بهره وری کار

11-4-2 انگیزش و بهره وری در کارکنان فصل سوم

معرفی کارخانه

1-3 معرفی کارخانه

2-3 وسعت کارخانه

3-3 تعداد کارمندان و کارگران و واحدهای مختلف کارخانه

4-3 محصولات تولیدی کارخانه

1-4-3 آسفالت توپکا Topeka

2-4-3 آسفالت بیندرBinder

3-4-3 آسفالت بلک بیس Black bais

5-3 نمودار تحلیل روند کارخانه

فصل چهارم

تجزیه و تحلیل آماری

1-4 تجزیه و تحلیل داده های آماری

2-4 نتیجه گیری

3-4 پیشنهادات

منابع و مآخذ

مقدمه

در جهان امروز پیشتاز بودن تنها طریقه واقعی ادامه زندگی است و اینجاست که مفهوم بهره وری هر چه بیشتر نمایان می شود که عبارتست از برنامه ریزی، سازماندهی مناسب برای گرفتن بهترین نتیجه از مجموعه فعالیتها است، ارزش پیدا می کند. چند سالی است که بحث پیرامون «بهره وری» جای خود را در میدان مباحث علمی و اجتماعی کشور باز کرده است. در صحنه پر تنش رقابت جهانی و سیر پرشتاب فن آوری، اینک سیاست گذاران و مدیران «ارزش بهره وری» را گاه به عنوان ابزار و گاه به عنوان هدف مورد توجه قرار می دهند. اندازه گیری بهره وری یک مکانیزم کنترلی برای مدیریت است و اصولاً سازمانها مکانیزم هایی برای کنترل رفتارها، موجودی و کیفیت و ... دارند. روش های متفاوتی جهت دسته بندی سیستم های کنترلی وجود دارد و می توان آنها را بر اساس مدیریت منابع مورد استفاده کرد و دسته بندی نمود. که سیستم های کنترل مالی، سیستم های کنترل تولید و سیستم های کنترل رفتاری مثالهایی از این قبیل هستند. در همین راستا تصمیم گرفته شد تا با استفاده از روش های نمونه گیری و ریاضی میزان عملکرد و کارایی و میزان تولید با توجه به استانداردهای از پیش تعیین شده مورد مقایسه قرار گیرد. نکته ای که در اینجا لازم به ذکر است این است که تمام کارخانجات ساخت آسفالت نیاز به بالا بردن سطح کارایی خود هستند و در تلاش هستند سهم بیشتری از بازار رقابتی این صنعت را در دست گیرند.

خرید فایل

تصادفی

کارآموزی شرکت پارسا پلاستیک (لوازم التحریر)…-1

بخش اول: آشنایی با مکان شرکت

مکان و تاریخچه شرکت 6

هدف شرکت 7

بخش دوم: مشتری و مشتری شناسی

مشتری شناسی 11

نیاز مشتری 14

روش های تامین نیاز 17

توانایی های مشتری 18

استعدادهای مشتری 20

رفتارهای مشتری 22

ایرادهای مشتری 25

انتخاب مشتری 29

مشتری گرایی 30

بسته بندی کالا 35

CRM 39

جایزه کیفیت در آمریکا 45

تقسیم بازار47

بخش سوم: آزمون و نتایج آن

آزمون 56

نتایج آزمون 57

خرید فایل

تصادفی

اهمیت حفظ استعدادها

توضیح مختصر:

دانلود مقاله با موضوع اهمیت حفظ استعدادها، در قالب pdf و در 38 صفحه، شامل عوامل اصلی مهاجرت مغزها، وضعیت موجود، زنجیره ارزش پورتر در شرکت های دانش بنیان، عرفی صنعت سرمایه گذاری خطرپذیر، سرمایه گذاری خطرپذیر، ویژگی های اصلی سرمایه گذاری خطرپذیر، تعریف مرکز رشد، تعریف تسهیلات، تعریف هلدینگ …

دسته بندی: مدیریت » مدیریت استعداد

فرمت فایل دانلودی: pdf

فرمت فایل اصلی: pdf

تعداد صفحات: 38

حجم فایل:2,502 کیلوبایت

قیمت: 16000 تومان

دانلود مقاله با موضوع اهمیت حفظ استعدادها،

در قالب pdf و در 38 صفحه، شامل:

عوامل اصلی مهاجرت مغزها

وضعیت موجود

زنجیره ارزش پورتر در شرکت های دانش بنیان

معرفی صنعت سرمایه گذاری خطر پذیر

سرمایه گذاری خطر پذیر

ویژگی های اصلی سرمایه گذاری خطرپذیر

تعریف مرکز رشد

تعریف تسهیلات

تعریف هلدینگ

تعریف صندوق حمایت

سوابق جهانی

سرمایه گذاری خطر پذیر در ایالات متحده آمریکا

سرمایه گذاری خطر پذیر در اتحادیه اروپا

سرمایه گذاری خطر پذیر در کشور چین

سرمایه گذاری خطر پذیر در کشور هند

اثر بخشی سرمایه گذاری خطرپذیر در شرکت های دانش بنیان

زنجیره ارزش پورتر در شرکت های دانش بنیان

تأثیرات

فرآیند سرمایه گذاری شناسایی

کلان فرآیندها

عملکرد صندوق

همکاری

شیوه های همکاری

فرآیند شناسایی فرآیند ارزیابی

ساز و کار جذب و مشارکت

مدیریت راهبری و توانمند سازی

مطالعه و بررسی فروش و انتقال سهام

موضوع فعالیت

ارزش های اصلی شرکت

عبارات و جملات کلیدی

  • اهمیت حفظ استعدادها
  • تحقیق اهمیت حفظ استعدادها
  • زنجیره ارزش پورتر
  • تحقیق زنجیره ارزش پورتر
  • عوامل اصلی مهاجرت مغزها
  • زنجیره ارزش پورتر در شرکت های دانش بنیان
  • تعریف هولدینگ
  • تحقیق هولدینگ
  • تحقیق اهمیت حفظ استعدادها
  • پاورپوینت اهمیت حفظ استعدادها
  • ارز

خرید فایل

تصادفی

پروژه بررسی بحران ملی آلودگی منابع آب و سیاستهای دولت برای مقابله با بحران…

مقدمه

مسألۀ آلودگی یکی از مهمترین و حادترین مسائل ناشی از تمدن انسانی در جهان امروز به شمار می رود؛ چرا که از اعماق چند هزار متری زمین گرفته تا معادن، آبهای تحت الارضی، بیوسفر، تروپوسفر و حتی در داخل هواپیماهای بلند پرواز و جو خارجی زمین، چرخه و سیستم حیات را مورد تهدید قرار داده است. مولکول آلاینده ای که امروزه از کارخانه یا منبع آلوده کنندۀ دیگری مثلاَ در اروپا، وارد محیط می شود، اگر تجزیه نشود یا تغییر شکل ندهد، احتمالاَ بعد از چندی می تواند در ریۀ انسانهایی که در قلب جنگلهای آفریقا یا دشتهای وسیع آسیا زندگی می کنند وارد شود. آلودگی برای افراد مختلف مفهوم و معنی متفاوتی دارد. مردم معمولی ممکن است تحریک چشم ناشی از یک گاز یا آب آلوده را آلودگی به حساب آورند. برای کشاورزی که یک عامل به گیاهان یا حیواناتش آسیب می رساند آلودگی محسوب می شود؛ اما هرگاه بخواهیم تعریف جامع و کلی و در عین حال ساده و همه فهمی برای آلودگی محیط زیست در نظر بگیریم چنین می توان گفت که آلودگی محیط عبارت است از «وجود یک یا چند مادۀ آلوده کنند در محیط زیست به مقدار و مدتی که کیفیت یا چرخۀ طبیعی را به طوری که مضر به حال انسان یا حیوان، گیاه و یا آثار و ابنیه باشد، تغییر دهد. به بیان ساده تر هرگاه ماده یا موادی بیگانه با غلظتی خاص وارد عناصر محیطی شوند و تعادل طبیعی آنها را بر هم بزنند صحبت از آلودگی می شود. »

اینکه جهان کنونی با بحران محیط زیست روبه رو است، مسئلۀ تازه ای نیست که اینجا از آن صحبت شود. کتابها و مقاله های بسیاری روزانه در سراسر جهان منتشر می شود که هشدار دهندۀ این مسئله است. در کشور ما هم تا کنون کتابهای زیادی منتشر شده، مقاله های زیادی منتشر شده و روزنامه ها و نشریات بارها و بارها به این نکتۀ مهم پرداخته اند که تکرار آن اینجا ضرورتی ندارد و از موضوع بحث دور است. چیزی که حائز اهمیت است و کارشناسی تخصصی می طلبد این است که به طور ویژه در ایران برای مقابله با این آلودگیها چه اقداماتی شده است؟ سازمانهای متولی محیط زیست تا چه اندازه توانسته اند در این راستا موفق عمل کنند و باری از آلودگی روزافزون محیط زیست ایران را بردارند؟ آن هم در کشوری که با بحران محیط زیست روبه رو است و این را همه می دانند؛ حتی عموم مردم، هرچندکه این مطلب را ابتدایی درک کرده باشند؛ چه اینکه مردم ایران هر روز شاهد آلودگیهای بسیاری هستند؛ از آلودگی هوای شهرها گرفته تا طعم بد آبی که استفاده می شود. طراوت جنگلها و رودخانه ها و دریاهای زیبای ایران از بین رفته و مردم به طور فزاینده ای با این بحران روبه رو هستند و شاید وقت آن رسیده باسشد که صراحتاٌ اعلام شود اگر فکری به حال این معضل نشود آلودگی همچون یک بمب ساعتی عمل می کند و بالاخره روزی منفجر می شود و آنگاه تمام سازمانهایی که خود را مدافع این مهم می دانند باید پاسخگو باشند.

نمی توان گفت که کدام آلودگی بیشتر است و کدام خطرناکتر؛ اما بیایید فرض کنیم که مثلاً آلودگی هوا را با رفتن به مناطق غیر آلوده و حتی خیلی ساده تر با زدن یک ماسک حل کنیم (کلاه بزرگی که شاید خود مردم سر خود گذاشته اند) ، آلودگی آب را چه می کنیم؟

فراموش نکنیم که آب یک منبع محدود دارد و تجدید آن سالهای سال طول می کشد. در جهان کنونی که تفکر غلط لازمۀ پیشرفت بیشتر به ازای مصرف بیشتر منابع، روند رو به رشدی دارد، وقتی ما به سادگی شیر آب منزل خود را باز می کنیم و آب سرد و گوارا می نوشیم، تصور اینکه این مایۀ حیات روزی تمام شود سخت است، اما به راستی اینگونه است.

بحران آلودگی آب در ایران بسیار جدی تر از چیزی است که رسانه ها بیان می کنند و بی گمان این وظیفۀ دولت است که با این مشکل رو به رو شود و آن را حل کند؛ اما دولت ایران چه کرده است؟ این تحقیق با عنایت به این موضوع و ضرورت آن اقدامات دولت رابرای حل بحران آلودگی آب ایران مورد بررسی قرار داده است و با نگاهی اجمالی به فعالیتهای دولت در راستا، بحران آلودگی آب در ایران و سیاستهای دولت برای رفع آلودگی پرداخته است.

  • فرمت: zip
  • حجم: 0.24 مگابایت
  • شماره ثبت: 505

خرید فایل

تصادفی

تحقیق مهمترین نقاط آسیب پذیر ویندوز

توضیح مختصر:

سیستم عامل، یکی از عناصر چهار گانه در یک سیستم کامپیوتری است که دارای نقشی بسیار مهم و حیاتی در نحوه مدیریت منابع سخت افزاری و نرم افزاری است . پرداختن به مقوله امنیت سیستم های عامل ، همواره از بحث های مهم در رابطه با ایمن سازی اطلاعات در یک سیستم کامپیوتری بوده که امروزه با گسترش اینترنت ، اهمیت آ

دسته بندی: مهندسی » مهندسی کامپیوتر

فرمت فایل دانلودی: rar

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 81

حجم فایل:68 کیلوبایت

قیمت: 16000 تومان

سیستم عامل، یکی از عناصر چهار گانه در یک سیستم کامپیوتری است که دارای نقشی بسیار مهم و حیاتی در نحوه مدیریت منابع سخت افزاری و نرم افزاری است . پرداختن به مقوله امنیت سیستم های عامل ، همواره از بحث های مهم در رابطه با ایمن سازی اطلاعات در یک سیستم کامپیوتری بوده که امروزه با گسترش اینترنت ، اهمیت آن مضاعف شده است . بررسی و آنالیز امنیت در سیستم های عامل می بایست با ظرافت و در چارچوبی کاملا علمی و با در نظر گرفتن تمامی واقعیت های موجود ، انجام تا از یک طرف تصمیم گیرندگان مسائل استراتژیک در یک سازمان قادر به انتخاب مستند و منطقی یک سیستم عامل باشند و از طرف دیگر امکان نگهداری و پشتیبانی آن با در نظر گرفتن مجموعه تهدیدات موجود و آتی ، بسرعت و بسادگی میسر گردد .

اکثر کرم ها و سایر حملات موفقیت آمیز در اینترنت ، بدلیل وجود نقاط آسیب پذیر در تعدادی اندک از سرویس های سیستم های عامل متداول است . مهاجمان ، با فرصت طلبی خاص خود از روش های متعددی بمنظور سوء استفاده از نقاط ضعف امنیتی شناخته شده ، استفاده نموده و در این راستا ابزارهای متنوع ، موثر و گسترده ای را بمنظور نیل به اهداف خود ، بخدمت می گیرند . مهاجمان ، در این رهگذر متمرکز بر سازمان ها و موسساتی می گردند که هنوز مسائل موجود امنیتی ( حفره ها و نقاط آسیب پذیر ) خود را برطرف نکرده و بدون هیچگونه تبعیضی آنان را بعنوان هدف ، انتخاب می نمایند . مهاجمان بسادگی و بصورت مخرب ، کرم هائی نظیر : بلستر ، اسلامر و Code Red را در شبکه منتشر می نمایند. آگاهی از مهمترین نقاط آسیب پذیر در سیستم های عامل ، امری ضروری است . با شناسائی و آنالیز اینگونه نقاط آسیب پذیر توسط کارشناسان امنیت اطلاعات ، سازمان ها و موسسات قادر به استفاده از مستندات علمی تدوین شده بمنظور برخورد منطقی با مشکلات موجود و ایجاد یک لایه حفاظتی مناسب می باشند.

در مجموعه مقالاتی که ارائه خواهد شد ، به بررسی مهمترین نقاط آسیب پذیر ویندور خواهیم پرداخت . در این راستا ، پس از معرفی هر یک از نقاط آسیب پذیر ، علت وجود ضعف امنیتی ، سیستم های عامل در معرض تهدید ، روش های تشخیص آسیب پذیری سیستم و نحوه مقابله و یا پیشگیری در مقابل هر یک از نقاط آسیب پذیر ، بررسی می گردد .همزمان با ارائه مجموعه مقالات مرتبط با ویندوز ( پنج مقاله ) ، به بررسی مهمترین نقاط آسیب پذیر در یونیکس و لینوکس ، طی مقالات جداگانه ای خواهیم پرداخت .

همانگونه که اشاره گردید ، اغلب تهدیدات و حملات ، متاثر از وجود نقاط آسیب پذیر در سیستم های عامل بوده که زمینه تهاجم را برای مهاجمان فراهم می آورد . شناسائی و آنالیز نقاط آسیب پذیر در هر یک از سیستم های عامل ، ماحصل تلاش و پردازش دهها کارشناس امنیتی ورزیده در سطح جهان است و می بایست مدیران سیستم و شبکه در یک سازمان بسرعت با آنان آشنا و اقدامات لازم را انجام دهند.

نقاط آسیب پذیر موجود در هر سیستم عامل که در ادامه به آنان اشاره می گردد ، سندی پویا و شامل دستورالعمل های لازم بمنظور برخورد مناسب با هر یک از نقاط آسیب پذیر و لینک هائی به سایر اطلاعات مفید و تکمیلی مرتبط با ضعف امنیتی است .

مهمترین نقاط آسیب پذیر ویندوز :

ویندوز ، یکی از سیستم های عامل رایج در جهان بوده که امروزه در سطح بسیار وسیعی استفاده می گردد . تا کنون حملات متعددی توسط مهاجمین متوجه سیستم هائی بوده است که از ویندوز ( نسخه های متفاوت ) بعنوان سیستم عامل استفاده می نمایند . با توجه به حملات متنوع و گسترده انجام شده ، می توان مهمترین نقاط آسیب پذیر ویندوز را به ده گروه عمده تقسیم نمود :

•Internet Information Services (IIS)

•Microsoft SQL Server (MSSQL )

•Windows Authentication

•Internet Explorer (IE )

•Windows Remote Access Services

•Microsoft Data Access Components (MDAC)

•Windows Scripting Host (WSH)

•Microsoft Outlook Outlook Express

•Windows Peer to Peer File Sharing (P2P)

•Simple Network Management Protocol (SNMP)

در بخش اول این مقاله ، به بررسی IIS وMSSQL (موارد یک و دو) ، خواهیم پرداخت .

اولین نقطه آسیب پذیر : ( Internet Information Services (IIS

نصب برنامه IIS با تنظیمات و پیکربندی پیش فرض ، آسیب پذیری خود را در موارد متعددی به اثبات رسانده و می تواند زمینه تهدیدات زیر را فراهم نماید :

•غیر فعال نمودن سرویس ( DoS )

•نمایش و بمخاطره انداختن فایل ها و داده های حساس

•اجراء دستورات خودسرانه ( اختیاری )

•بمخاطره انداختن کامل سرویس دهنده

عبارات و جملات کلیدی

  • تحقیق کامپیوتر
  • دانلود تحقیق
  • کار تحقیقی کامپیوتر
  • کامپیوتر و آی تی
  • ویندوز
  • نقاط آسیب پذیر ویندوز
  • آسیب پذیری ویندوز
  • آسیب پذیری
  • ویندوز

خرید فایل

تصادفی

مدیریت تولید JIT…

مقدمه

نگهداری و تعمیرات (نت) دو مفهوم بسیار مهم ودو مقوله اساسی هستند که تحقق و عمل بدانها موجبات بقا و تداوم خطوط مختلف تولید و کاهش هزینه ها را فراهم می آورند. با پیچیده تر شدن وسائل و امکاناتی که انسان برای رفع نیازهای روز افزون خود بکار می گیرد، امر استفاده بهینه و نیز اقتصادی بودن این وسایل و امکانات بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. روشهای پیچیده تولید و امکانات و ماشین آلاتی که در این راستا مورد استفاده قرارمی گیرند، نیازمند این است که با حداقل هزینه، بیشترین استفاده از آنها صورت گرفته و کارایی آنها را تا جایی که ممکن است افزایش داده عمر مفید آنها را بالا برد و از این رهگذر هزینه های کل مربوط به قیمت تمام شده محصولات را کاهش داد. در جهان صنعت امروز موضوع رقابت و تسخیر بازار بیش از پیش مطرح است و کیفیت بالا و قیمت مناسب محصولات است که توان مطرح شدن در میدان رقابت و مسابقه را دارا می باشند. در غیر اینصورت طرح تولید محکوم به فناست ...

مقدمه

اهداف نگهداری و تعمیرات

نگهداری و تعمیرات

روند تکاملی نگهداری و تعمیرات

مفاهیم و تعاریف سیستم نگهداری و تعمیرات

الف) نگهداری

ب) تعمیرات

نقش برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات در کارخانجات

لزوم استفاده از سیستم برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات درت ولید

مراحل برنامه ریزی (نت) بصورت کاربردی

معایب ناشی از نداشتن سیستم نگهداری و تعمیرات

علائم فقدان سیستم نگهداری و تعمیرات

انواع فعالیتها و روشهای نگهداری و تعمیرات

الف) نگهداری و تعمیرات به منظور بهبود

ب) نگهداری و تعمیرات اصلاحی

تقسیم بندی انواع فعالیتهای نگهداری و تعمیرات

نگهداری و تعمیرات کنترلی

نگهداری و تعمیرات زمان بندی شده

نگهداری و تعمیرات مبتنی بر شرایط

تشکیلات و سازمان مورد نیاز برای سیستم نگهداری و تعمیرات

طراحی بخش نگهداری و تعمیرات در کارخانه و سازماندهی آن

اصول سازمان تشکیلاتی نگهداری و تعمیرات

الف) سطح مسئولیت قابل قبول

ب) ارتباطات

ج) نفرات و پرسنل

د) عملیات

ه) تداوم

ز) اندازه کارخانه

و) موقعیت جغرافیایی

ج) آموزش و بالا بردن درجه تخصص افراد

شرح وظایف پرسنل نگهداری و تعمیر

ارتباط واحد نگهداری و تعمیربا سایر قسمتهای کارخانه

نحوه پیاده سازی سیستم نگهداری و تعمیرات

گام اول: ایجاد تشکیلات اولیه نگهداری و تعمیرات

گام دوم: تشکیل آرشیو اطلاعات فنی

گام سوم: استاندارد سازی فعالیتهای نت

استاندارد های بازرسی فنی:

استانداردهای سرویس:

استاندارد های تعمیر:

استاندارد های روشهای کار تعمیرات:

گام چهارم: برنامه ریزی نگهداری و تعمیرات

گام پنجم: نگهداری و به کارگیری سوابق اطلاعات نت

به چه دلیل باید سوابق اطلاعاتی نت نگهداری شوند؟

مسیر حرکت و جریان اطلاعات نت

انواع سوابق نت می تواند شامل:

روشهای کاهش هزینه های نت

الف) فواصل زمانی انجام عملیات نت دوره ای را مورد تجدید نظر قرار دهید

ب) تغییر سیاست از پیمانکاری به ساخت امانی

ج) از تجهیزات بلااستفاده کاربری موثر بگیرید

د) ضایعات تجهیزاتی را حذف کنید

ج) قطعات یدکی را مورد بررسی و بازنگری قرار دهید

منابع

خرید فایل

تصادفی

تحقیق شرکت نوش مازندران

توضیح مختصر:

تاریخچه : این شرکت به نام شرکت نوش مازندران و به آدرس استان مازندران – تنکابن – نشتارود کترا – از جاده اصلی شهر نشتارود 1700 متر فاصله دارد و واقع درشهرکی به نام کترا می باشد . در زمینی به مساحت 5/5 هکتار و در یک موقعیت جغرافیایی خوب این شرکت تأسیس شده است و از لحاظ دسترسی به مواد اولیه مصرفی که

دسته بندی: عمومی » صنایع غذایی

فرمت فایل دانلودی: rar

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 141

حجم فایل:188 کیلوبایت

قیمت: 15000 تومان

تاریخچه :

این شرکت به نام شرکت نوش مازندران و به آدرس استان مازندران – تنکابن – نشتارود کترا – از جاده اصلی شهر نشتارود 1700 متر فاصله دارد و واقع درشهرکی به نام کترا می باشد . در زمینی به مساحت 5/5 هکتار و در یک موقعیت جغرافیایی خوب این شرکت تأسیس شده است و از لحاظ دسترسی به مواد اولیه مصرفی که عموماً پرتقال و کیوی می باشد از خصوصیات ارزشمند احداث این شرکت می باشد . در یک منطقه خوش آب و هوا که با دریا فاصله 2 کیلومتری و با جنگل هم فاصله چندانی ندارد.

تعداد کل افراد مشغول در این شرکت 207 نفر می باشد که بیشترین افراد هم در تحت تولید مشغول به کار هستند این کارخانه در سال 1363 شروع به کار کرد اما به علت شرایط موجود ( جنگ تحمیلی ) ساخت کارخانه به تاخیر افتاده در سال 1367 ماشین آلات کنسانتره و خط بسته بندی وارد شرکت شد . و با وارد کردن تجهیزات لازم و ضروری کارخانه در سال 1372 راه اندازی شد . و اولین تولید کارخانه ، کنسانتره مرکبات می باشد ، در سال 1374 خطوط تولید انواع آبمیوه در بسته بندی دو یک در وزن 200gr شروع شد .

و خطوط تولید لیمو ترش نیز با ظرفیت 400 تن در مهر ماه همان سال راه اندازی شد .در سال 1976 به دلیل مرغوبیت کنسانتره به کشورهای ترکیه و آلمان صادر شد از سال 1377 به دلیل مشکلات صادرات یک وقفه دو ساله در امر صادرات به وجود آمد . در سال 1379 به اروپا و لهستان انجام شد و در سال 1378 خط پوره میوه جات راه اندازی شد . و هم اکنون شرکت نوش مازندران دارای ماشین آلات مدرن روز دنیا می باشد که به عنوان مثال خط تولید این شرکت از فرانسه و برج تغلیظ از آمریکا ، کمپرسورهای هوا از آلمان و مجموعه تأسیسات سرد خانه و ژنراتور هااز ژاپن می باشد .

فهرست

فصل اول تاریخچه شرکت

تاریخچه :2

فصل دوم ارزیابی بخش های مرتبط با رشته علمی

مقدمه :5

تصفیه خانه شرکت نوش :6

سالن پاکت ساز :8

سالن تولید :11

چاه :22

مخازن سختی گیر :22

قسمت کولینگ :25

قسمت وکیوم مرکزی :25

سختی گیر رزینی ( Softner) :26

سردخانه :29

تصفیه فاضلاب :30

تصفیه فاضلاب :31

فصل سوم پرتقال و ویژگی آن نکتار میوه کیوی

پیشگفتار :34

ویژگیهای میوه پرتقال :34

نوشابه های میوه کیوی :41

نکتار میوه کیوی :41

آبمیوه کیوی و روش تهیه آن در صنعت :46

تهیه کنسانتره از آبمیوه کیوی :51

محصولات تخمیری میوه کیوی:52

نوشابه های تخمیری:52

فرآورده های مهم میوه کیوی :53

میان پرده :54

فصل چهارم طراحی ، ساخت و ارزیابی خشک کن پاششی میوه

چکیده :56

مقدمه :57

مواد و روش ها :60

داده های اولیه طراحی :60

مشخصات فرآیند :60

نتایج حاصل از آزمایشات اولیه به شرح زیر آمده است :61

- مشخصات کلی طراحی خشک کن :63

طراحی اجزای خشک کن :64

طراحی محفظه خشک کن :64

گرمکن :68

انتخاب فن :73

انتخاب اتمایزر :74

طراحی سیستم کنترلی :75

ساخت خشک کن پاششی :77

ارزیابی خشک کن :78

نتیجه گیری :80

فصل پنجم تصفیه ، رزین های مبادله کننده UF-HPLC اسیدیته

تصفیه ی اولیه:87

-آشغالگیری:87

تصفیه ثانویه؟89

تصفیه نهایی:92

رزین های مبادله کننده ی یونی:93

مبادله کننده های یونی موادی هستند که دارای دو بخش:93

رزین های نوع قوی و نوع ضعیف:94

-خواص مبادله کننده :97

کروماتوکرافی یا عملکرد بالا(کروماتوکرافی یا فشار بالا، HPLC ) :97

محتوا:98

عملکرد:99

تولید کنندگان کروماتوگرافی های HPLC :101

اولترافلیتراسیون(UF) : Ultra filtration102

(UF) چیست؟102

اسیدتیه:103

تاثیرCO2 محلول در آب در تاسیسات صنعتی:104

روش اندازه گیری:105

فصل ششم آزمون ، آموخته ها و نتایج و پیشنهادات

ایمنی در آزمایشگاه :107

مقررات کار در آزمایشگاه :107

طبقه بندی مواد شیمیایی تجاری :109

آشنایی با برخی از ابزارهای مهم آزمایشگاهی :110

طرز استفاده واکنش گرها و محلول ها :113

نشانه گذاری و تمیز کردن لوازم آزملیشگاهی :115

محلول سازی :116

محلول سازی از جامدات :117

محلول سازی از مایع :118

تعیین PH یک محلول119

اسیدیته کردن محلول :122

دستگاه بریکس سنج :Brix123

تعیین درجه سختی آب :123

آزمایش نمونه :126

محاسبه :126

آزمایش اسیدیته :126

روش محاسبه :126

آزمایش Brix :127

آزمایش اندیس فرمالین :128

شرح آزمایش :129

محاسبات :130

منابع خطا :130

ویتامین ث :131

نظریات و پیشنهادات :132

منابع :134

عبارات و جملات کلیدی

  • تحقیق کشاورزی و زراعت
  • دانلود تحقیق
  • کار تحقیقی کشاورزی و زراعت
  • شرکت نوش مازندران
  • مازندران
  • تاریخچه شرکت نوش مازندران

خرید فایل

تصادفی

پروژه مهندسی ارزش…

مقدمه

مهندسی ارزش (با مفهومی نزدیک به مدیریت ارزش و تجزیه و تحلیل ارزش) رویکردی گروهی، سیستماتیک، کارکردگرا و دارای کاربردی حرفه ای است که برای ارزیابی و بهبود ارزش در یک محصول، طراحی یک وسیله، طراحی سیستم، اجرای پروژه های صنعتی و عمران ی و دیگر خدمات به کار گرفته می شود.

مهندسی ارزش متدولوژی قدرتمندی است برای حل مسائل، کاهش هزینه ها و به طور همزمان، بهبود عملکرد و کیفیت. با شناسایی و ارتقای شاخصهای ارزش، مهندسی ارزش، رضایت مشتری را افزایش می دهد و به ارزش سرمایه گذاری می افزاید. این متدولوژی را که از راهبردهای موفق بلندمدت و تجاری است، می توان در تمام بخشهای تجاری یا اقتصاد ی، نظیر صنایع ، دولت، ساخت و ساز و خدمات به کار گرفت.

مهندسی و مدیریت ارزش که از سال 1947 توسط ' لاری مایلز' در ایالت متحده آغاز به گسترش کرد، امروزه در کشورهای پیشرفته صنعتی جهان کاربردی وسیع و دستاوردهایی بی نظیر داشته است. بررسی اسناد و مدارک موجود و مرور اطلاعات موجود انجمن مهندسان ارزش آمریکا (SAVE: Society Of American Value Engineering) گواه آن است که انجام مهندسی ارزش روی پروژه ها، تا چندین صد میلیون دلار صرفه جویی دربرداشته است. در سطح ملی نیز، با مراجعه به پروژه های تعریف شده ای که مهندسی ارزش در آنها مدنظر بوده است، می توان تغییرات و بهبود همزمان عملکرد و کیفیت و کاهش هزینه را شاهد بود.

از این رو امروزه با پی بردن دولتمردان و دست اندرکاران پروژه های صنعتی و عمرانی، قوانین و مقرراتی مبنی بر ضرورت و همه گیرشدن به کارگیری مهندسی ارزش در پروژه ها وضع شده است.

تجارت جهانی شرکتها را به طور فزاینده ای به سمت بازار رقابتی کشانده است. از همین روست که استفاده از روش تحلیل ارزش و مهندسی ارزش ضرورت بیشتری پیدا کرده است. در طی سالهای اخیر، روش تحلیل ارزش قابلیت و امتیازهای خود را به اثبات رسانده است. این روش یک ابزار قوی است که کاربرد آن نتایج مثبتی را به همراه دارد. روشی که دیدگاه های تثبیت شده و فعلی را به چالش می طلبد و غالباً به عنوان یک روش نقاد از عملکردهای معمول مدیریتی شناخته می شود.

به طور کلی مهندسی ارزش یک تلاش منسجم در جهت تحلیل کارکرد سیستمها، تجهیزات، تأسیسات، نگهداری و تعمیرات، تعویض تسهیلات و مراحل اجرایی تدارکات به منظور دست یابی به کارکردهای پیش بینی شده با کمترین هزینه کلی می باشد.

تمامی مدیران خواهان سازمانی پویا و انعطاف پذیر هستند تا بتوانند در نوآوری چنان پیشرفته باشند که کالا یا خدماتشان همواره بهترین کیفیت و تازگی را داشته باشد. شرکتهای امروزی توسط سه نیروی مشتریان، رقبا و دگرگونی ها به مسیری غیرقابل پیش بینی هدایت می شوند. امروزه مشتریانی هستند که خواسته های خود را به شرکتها تحمیل می کنند و همواره به دنبال کیفیت بالاتر هستند و لذا در جریان رقابت، شرکتی که کیفیت بالاتر و خدمات بیشتری را در ازای هزینه کمتر ارائه کند، می تواند رقیبان خود را از صحنه خارج نماید. سومین نیروی کارساز، دگرگونی هایی است که بر شرکت ها اعمال می شود.

  • فرمت: zip
  • حجم: 0.06 مگابایت
  • شماره ثبت: 505

خرید فایل

تصادفی

سیستم های اطلاعات حسابداری…

  • عنوان لاتین مقاله: Introduction to Accounting Information System
  • عنوان فارسی مقاله: مقدمه ای در مورد سیستم های اطلاعات حسابداری
  • بخش: حسابداری
  • فرمت فایل ترجمه شده: WORD
  • تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 33
  • لینک دریافت رایگان نسخه انگلیسی مقاله: دانلود
  • نسخه فارسی مقاله برای خرید آماده است

چکیده ترجمه

در این بررسی موضوع سیستم های اطلاعاتی حسابداری (AIS) را به شما معرفی کرده، و به شرح اهمیت AIS (سیستم های اطلاعاتی حسابداری) برای موفقیت آینده شما پرداخته، و بعضی از اصطلاحات و مفاهیم مهم را که در سراسر این مقاله مورد استفاده قرار می گیرد مطرح می کنیم. ما کار خود را با ارائه دیدگاه عملکرد حسابداری آغاز می کنیم. مشاهده خواهید کرد که حساداران امروزی تمرکزشان را از حسابدار کسب و کار و حسابرس به سمت مدیریت اطلاعات و متخصصان ارزیابی کسب و کار کشانده اند و خدمات ارزش افزوده را برای سازمان ها و مشتریانشان فراهم می کنند. این دیدگاه، ریشه در تغییرات در فناوری اطلاعات و تغییرات در محیط کسب و کار فرّار دارد، و به بازتاب فعالیت حسابداری برای کسانی که در حاشیه پیشرفت در حرفه شان قرار دارند، می پردازد. سپس، ما به تعریف و شرح سیستم های اطلاعاتی حسابداری (AIS) و رابطه آن با سازمان می پردازیم. سپس به شرح کیفیت هایی می پردازیم که این اطلاعات می بایست آن ها را داشته تا سازمان را تحریک کرده و عملکرد نقش های کلیدی مدیریت را فعال سازد. در نهایت به خلاصه ای از نقش حسابداران در محیط کسب و کار امروزی می پردازیم.

در سراسر متن، ما سه موضوع را برای ارتباط بحث مان با موضوعاتی که در حال حاضر جذابیت زیادی برای حسابداران دارد، مطرح می کنیم. این موضوعات عبارتند از سیستم های سازمانی و برنامه ریزی سیستم های سازمانی (ERP) ، که چنین سیستم هایی توسط SAP®, Orade®, Sage™ و مایکروسافت به فروش می رسد؛ کسب و کار الکترونیک خرده فروشی همانند Amawn. com®، بخش های آنلاین خرده فروشان سنتی همانند Walmartcom، و بازارهای الکترونیک عمده فروشی همانند ECEurope. com و EC21.com و کنترل داخلی – یعنی فعالیت هایی که سازمان را از دست مشکلات رها کرده و به سمت دستیابی به اهداف هدایت می کند، می باشد. ما در مقدمه به معرفی این موارد پرداخته و بعدها در این فصل به توضیح بیشتر آن ها خواهیم پرداخت.

  • فرمت: zip
  • حجم: 0.07 مگابایت
  • شماره ثبت: 411

خرید فایل

تصادفی

پایان نامه کارشناسی مکانیک با موضوع آهنگری…

چکیده:

موضوع پروژه حاضر آهنگری و هدف از انتخاب پروژه این است که صنعت فورج در بین تمام فرآیند های تولید دارای جایگاه ویژه ای است زیرا کمک می کند تا قطعات با خواص مکانیکی عالی با کمترین اتلاف ماده تولید شود. با توجه به اینکه ماده بطور مومسان تغیر شکل می یابد تا شکل محصول مورد نظر را ایجاد کند جریان فلز توسط عواملی مانند: هندسه ابزار شرایط اصطکاکی و مشخصه ماده خام و شرایط حرارتی موجود در ناحیه تغییر شکل، جزئیات جریان فلز، کیفیت و خواص محصول شکل یافته و نیرو و انرژی مورد نیاز فرآیند را تحت تاثیر قرار می دهد. مکانیک تغییر شکل، یعنی جریان فلز، کرنش ها، نرخ کرنش ها و تنش ها را می توان با کمک یکی از روش های تقریبی تحلیلی مورد بررسی قرار داد. روش تحقیق برای این پایان نامه بیشتر بر حسب اطلاعات تجربی در مورد این قالب ها و همچنین مراجعه به منابع مختلف در رابطه با این موضوع از جمله کتابها، اینترنت، مجلات ساخت و تولید و . صورت گرفته است. نتایج بدست آمده از این تحقیق این است که علاوه بر اینکه با قالب های فورج و طرز کار این قالب ها آشنا می شوید، نیز نکات مهمی که در حین کار کردن با این قالب ها و چگونگی طراحی آن ها و اینکه برای طراحی یک قالب باید ابتدا از کجا شروع کرد آشنایی پیدا می کنید و مطالب طوری آورده شده که حتی کسانی که با صنعت فورج آشنایی زیادی ندارند با مطالعه این تحقیق بتوانند نیاز های خودشان را برطرف کنند و با این روش به طور کامل آشنا شوند.

فهرست مطالب

چکیده

فصل اول: فورجینگ وخواص متالوژیکی

  • مقدمهسیلان و تغییر شکل در فرآیند فورج
  • هدف از فورجینگ
۱-۳-۱ تغییر شکل های ناخالصی های داخل قطعه

۱-۳-۲ جدایش

۱-۳-۳ مک و حفره های ریز

فصل دوم: انواع روش های فورجینگ

۲-۱ مقدمه

۲-۲ انواع فورج نسبت دمای آن

۲-۲-۱ فورج داغ

۲-۲-۲ فورج گرم

۲-۲-۳ فورج سرد

۲-۲-۴ فورج همدما یا ایزوترمال

۲-۳ انواع فورج از جهت فرم وشکل قالب

۲-۳-۱ فورج با قالب باز

۲-۳-۲ فورج با قالب بسته

فصل سوم: قالب های فورج و عملیات آهنگری

۳- ۱مقدمه

۳-۲ آهنگری در قالب های باز

۳- ۳ آهنگری در قالب بسته

۳-۳-۱دسته بندی آهنگری در قالب بسته

فصل چهارم: اصول طراحی قالب های فورج

۴-۱ مقدمه

۴-۲ متغیر های فرآیند آهنگری

۴-۳ مواد آهنگری

۴-۴ اصطکاک و روانکاری

۴-۵ طراحی قالب های فورج

۴- ۶ عوامل موثر در طراحی قالب های آهنگری

۴-۶-۱ ترتیبات ترمودینامیکی عملیات آهنگری

۴-۶-۲ پیچیدگی شکل قطعه و قالب

۴-۶-۳ طراحی پیش فرم

۴-۶-۴ سطح جدایش

۴-۶-۵ فرورفتگی حفره قالب

۴-۶- ۶ طراحی منطقه تجمع سر ریز قالب

۴-۶-۷ پیش بینی تنش ها و بارهای آهنگری

۴-۷ محاسبه و طراحی ابعاد بیرونی قالب آهنگری

۴- ۸ قالب دور بری آهنگری

فصل پنجم: چکش ها و پرس های آهنگری

۵-۱ مقدمه

۵-۲ چکش ها

۵-۳ پرس های مکانیکی

۵-۴ پرس های هیدرولیکی

۵-۵ پرس های پیچی

فصل ششم: محاسبات طراحی قطعه دیسکی متقارن

محاسبات طراحی قطعه دیسکی متقارن

فصل هفت: خلاصه مراحل ساخت قطعه

خلاصه مراحل ساخت قطعه

نتیجه گیری

منابع و مراجع

خرید فایل

تصادفی

اهمیت اندازه گیری های برجا و دشواری…

توضیح مختصر:

اهمیت اندازه گیری های برجا و دشواری های مرتبط با تفسیر صحیح نتایج، در قالب پی. دی. اف و در 30 صفحه، شامل مقدمه، تنش ها در مقیاس منطقه ای، اثر توپوگرافی بر تغییرات تنش ها، مشکلات عدم تطبیق روش های اجرایی با رفتار واقعی سنگ، تأثیر نوع سنگ در تغییر تنش ها متغیر بودن خواص سنگ تأثیر نوع سنگ در …

دسته بندی: مهندسی عمران » آزمایش و آزمایشگاه

فرمت فایل دانلودی: pdf

فرمت فایل اصلی: pdf

تعداد صفحات: 30

حجم فایل:4,350 کیلوبایت

قیمت: 16000 تومان

اهمیت اندازه گیری های برجا و دشواری های مرتبط با تفسیر صحیح نتایج

در قالب پی. دی. اف و در 30 صفحه شامل:

مقدمه

تنش ها در مقیاس منطقه ای

اثر توپوگرافی بر تغییرات تنش ها

مشکلات عدم تطبیق روش های اجرایی با رفتار واقعی سنگ

تأثیر نوع سنگ در تغییر تنش ها

متغیر بودن خواص سنگ

تأثیر نوع سنگ در تغییر تنش ها

تأثیر ناهمگنی در نوع مینرال ها

تأثیر آنیزوتروپی در سنگ

تأثیر ناپیوستگی ها در مقیاس های مختلف بر جهت و مقدار تنش ها

تأثیر ناپیوستگی ها در مقیاس های مختلف بر جهت و امتداد تنش ها

اثر دما در تنش های داخلی سنگ

طبیعت متغیر نیروهای زمین نسبت به زمان

مشکلات اجرایی در انجام تست های صحرایی

جمع بندی

توصیه ها برای افزایش شانس موفقیت در تست

عبارات و جملات کلیدی

  • اندازه گیری
  • برجا
  • دشواری
  • تفسیر
  • نتایج
  • سمینار
  • آزمون
  • ژئوتکنیکی
  • سنگ
  • تنش
  • مقیاس
  • منطقه ای
  • تغییرات
  • توپوگرافی
  • تطبیق
  • واقعی
  • رفتار
  • نوع
  • مینرال
  • ناهمگنی
  • متغیر
  • آنیزوتروپی
  • ناپیوستگی
  • داخلی
  • نیرو
  • زمین
  • زمان

خرید فایل

تصادفی

بررسی شاخص PMI بر روی 950 نفر از جوانان تهران…

بیان مسأله

یکی از مهمترین روشهای بررسی چاقی، روشهای تن سنجی ANTHRO POMETRIC است. در کشورهای مختلف، مطالعات آنتزوپومتریک در زمره تحقیقات پایه علوم پزشکی می باشد. این مطالعات در کشورهای توسعه یافته از چندین سال قبل بر روی گروههای سنی و جنسی مختلف انجام شده است. به طوری که محققان رشته های مختلف می توانند با بررسی این مطالعات روند تغییرات را پیگیری نمایند. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمتر شدن تحرک افراد مسئله بروز و شیوع بیماریهای شهرنشینی مورد توجه محققان پزشکی قرار گرفته است. به طوری که انجمن بهداشت آمریکا (A. H. A) پژوهشهای آنتروپومتریک را جزء عالیترین تحقیقات طبقه بندی نموده است. از اطلاعات آنتروپومتریک علاوه بر استفاده در بررسی وضعیت رشد و نمو و سلامت و بلوغ و تغذیه افراد جامعه در رشته های: جراحی، ارتوپدی، مامایی، جنین شناسی، رادیولوژی، پزشکی قانونی، باستان شناسی، پروتزسازی و تجهیزت پزشکی استفاده می شود. فاکتورها و عوامل مختلفی در رشد و نمو تأثیرگذارند و لازم است این فاکتورها را برای جوامع هر کشور به طور جدی که در نظر گرفت. از جمله این فاکتورها می توان به: سن، جنس، نوع تغذیه، نژاد، آب و هوا، اقتصاد جامعه، فرهنگ و شرایط اکودمیک (اقلیمی) و توپودمیک (جغرافیایی) اشاره کرد. از آنجا که تطبیق نتایج مطالعات آنتروپومتریک در جوامع مختلف به راحتی برای جوامع دیگر قابل مقایسه نمی باشد لازم است محققان هر کشور با توجه به وضعیت جغرافیایی و گستردگی کشور و نیز پراکندگی جمعیت و آب و هوای آن و فاکتورهای ذکر شده این گونه پژوهشها را پیگیری نمایند تا به نتایج دقیق و قابل استفاده دست یابند. یکی از مهمترین مسائل پزشکی مبحث پیشگیری از بیماریها به ویژه بیماریهای قلبی و عروقی و چاقی می باشد که در ارتباط مستقیم باهم می باشند: چاقی می تواند بر روی مسائل روانی – اجتماعی فرد تأثیرگذار باشد و همچنین عوارضی بر سیستم عصبی مرکزی، تنفسی، اورتوپدیک، متابولیک و . دارد. علاوه بر موارد ذکر شده بیماریها و سندرم های مختلفی با چاقی همراهی دارند. تحقیقات محققان قلب و عروق و بهداشت و آناتومی و آنتروپومتری نشان می دهد که نمایه توده بدنی یا به اقتصاد BMI کمک مؤثری برای ارزیابی وضعیت چاقی افراد جامعه است. بنابراین مسئله این است که برای شناسایی و پیشگیری بیماریهای مختلف ذکر شده Range نرمال BMI در جوانان امروز چیست؟ تا بتوان با پایش Range نرمال BMI جوانان فعلی هرگونه افزایش وزن و به خطر افتادن وضعیت سلامتی افراد را مدنظر قرار داده و بررسی نمود.

دلایل انتخاب موضوع

با توجه به موارد ذکر شده در بالا و نیز مواردی که در ذیل به آنها اشاره می شود این موضوع انتخاب گردید.

1- مطالعات BMI جزو اولویت های تحقیقاتی کشور می باشد.

2- اطلاعات حاصل از اینگونه تحقیقات در علوم پایه و کلینیک کاربرد دارند.

3- در این زمینه مطالعات و مقالات متعددی وجود دارد و دسترسی به آنها آسان است.

4- وجود اساتیدی که در این زمینه مطالعات و تحقیقات انجام داده اند و می توانند همکاریهای لازم را مبذول فرمایند.

5- زمان لازم برای انجام این تحقیق کوتاه است.

6- هزینه این تحقیق در مقایسه به اطلاعات حاصل ناچیز است.

7- مسائل اخلاقی در این تحقیق رعایت می شود.

فرآیند رشد و نمو

ابعاد تن سنجی مربوط به ابعاد فیزیکی بدن انسان می باشد و علم مربوط به سنجش اندازه های فیزیکی و آناتومیک بدن انسان را علم انسان سنجی یا سوماتومتری می نامند. محققان و کارشناسان علوم رشد و نمو و تغذیه و آنتروپومتری معتقدند که مطالعات سوماتومتری اساسی ترین روشهای مطالعه و سنجش رشد و نمو و بررسی کمیت و کیفیت تغذیه افراد جامعه و نقش تغذیه بر رشد و نمو افراد بررسی و مطالعه آنتروپومتریک مداوم و مستمر جمعیت می باشد. ابعاد سوماتومتریک شامل تمام ابعاد قابل اندازه گیری با واحدهای موجود، در بدن انسان می باشد. این ابعاد به طور استاندارد و بین المللی انتخاب گردیده و هریک به منظور بررسی خاصی انتخاب شده که قد و وزن نیز شامل آن می باشد.

از آنجا که کشور ما از لحاظ جمعیتی جوان محسوب می شود و در هرم سنی کشور ما افراد نوجوان و جوان جایگاه وسیعی را به خود اختصاص داده اند و این قشر در آینده کشور تأثیر بسزایی دارند. بر آن شدیم که این مطالعه را بر روی جوانان انجام دهیم مطالعه سوماتومتریک آنها از نظر تعیین شاخصهای رشد و نمو و سلامت اهمیت بسزایی دارد. جوانان امروز افراد میانسال و سالمندان آینده کشور را تشکیل خواهند داد و پیشگیری از بیماری های آتی جوانان فعلی باعث حفظ سرمایه های انسانی و سرمایه های مملکت خواهد شد. قد و وزن از شاخصهای مهم سلامت می باشد و اندازه گیری قد و وزن از منابع اطلاعاتی بسیار با اهمیتی هستند که در امور مربوط به رشد و نمو و بلوغ، تعیین وضع تغذیه جوانان کاربرد دارد. از آنجا که تعیین اندازه های سوماتومتریک مربوط به زمان پس از تولد است. تقسیم بندی کلی دوران رشد و نمو به دو قسمت قبل از تولد و بعد از تولد انجام می شود.

خرید فایل

تصادفی